Beautiful Plants For Your Interior
Tomate Noire de Crimée
Love my Nature · Noire de Crimée
Schön, dass du bei Love my Nature vorbeischaust. Hier begleiten wir dich vom Samen bis zur reifen Krimtomate.
Deine Tomate Noire de Crimée
Dunkelrote Früchte, grünbraune Schultern und saftiges Fruchtfleisch: Noire de Crimée bringt eine besondere Farbe auf deinen Teller. Hier erfährst du, wie du sie vorziehst, sicher stützt und zur richtigen Zeit erntest.
Love my Nature · Noire de Crimée
Welcome to Love my Nature. Let’s take your Black Krim tomato from seed to ripe fruit.
Your Noire de Crimée tomato
Deep red fruit, green-brown shoulders and juicy flesh: Noire de Crimée brings unusual colour to your plate. Learn how to raise seedlings, support the plants and recognise ripe tomatoes.
Love my Nature · Noire de Crimée
Bienvenue chez Love my Nature. Voici de quoi accompagner ta Noire de Crimée de la graine au fruit mûr.
Ta tomate Noire de Crimée
Des fruits rouge sombre, des épaules brun-vert et une chair juteuse : la Noire de Crimée apporte une couleur particulière à ton assiette. Découvre comment réussir les semis, soutenir les plants et repérer la maturité.
Love my Nature · Noire de Crimée
Welkom bij Love my Nature. Hier begeleiden we je Krimtomaat van zaad tot rijpe vrucht.
Jouw tomaat Noire de Crimée
Donkerrode vruchten, groenbruine schouders en sappig vruchtvlees: Noire de Crimée brengt een bijzondere kleur op je bord. Lees hoe je planten opkweekt, stevig ondersteunt en op tijd oogst.
Love my Nature · Noire de Crimée
Te damos la bienvenida a Love my Nature. Te acompañamos desde la semilla hasta el tomate de Crimea maduro.
Tu tomate Noire de Crimée
Frutos rojo oscuro, hombros verde parduzco y pulpa jugosa: Noire de Crimée aporta un color especial a tu mesa. Aprende a preparar el semillero, sujetar la planta y reconocer la madurez.
Love my Nature · Noire de Crimée
Benvenuto da Love my Nature. Ti accompagniamo dal seme al pomodoro di Crimea maturo.
Il tuo pomodoro Noire de Crimée
Frutti rosso scuro, spalle verde-brune e polpa succosa: Noire de Crimée porta un colore speciale nel piatto. Scopri come far crescere le piantine, sostenerle e riconoscere la maturazione.
So startest du
- Lege kleine saubere Töpfe mit Bodenlöchern, Untersetzer, feine Anzuchterde, Wasser und Etiketten bereit. Anzuchterde ist schwach gedüngte Erde für die Aussaat. Feuchte sie an, bis sie sich wie ein ausgedrückter Schwamm anfühlt.
- Säe für die Freilandkultur in Mitteleuropa im März bis Anfang April im Haus. Für ein geeignetes Gewächshaus kannst du bei genügend Licht und Wärme früher beginnen. Lege einen Samen je kleinem Topf ab, bedecke ihn mit 0,5–1 cm Erde und gieße vorsichtig an. [1,2]
- Halte die Erde bei etwa 20–24 °C leicht feucht, niemals tropfnass. Miss möglichst im Substrat. Unter guten Bedingungen erscheinen Keimlinge oft nach 7–14 Tagen. Eine transparente Haube täglich lüften und niemals geschlossen in pralle Sonne stellen. [1–3]
- Sobald grüne Triebe erscheinen, Haube abnehmen und sofort sehr hell stellen. Die ersten beiden einfachen Blättchen heißen Keimblätter; danach wachsen die eigentlichen Laubblätter. Überschüssiges Wasser aus dem Untersetzer abgießen. [3]
Die Monate gelten als Orientierung für Mitteleuropa. Anderswo entscheiden Licht, örtliche Frostgefahr und Temperaturen. Im heißen Süden vor extremer Hitze schützen. Kulturwerte sind Richtwerte, keine Keim- oder Erntegarantie.
Noire de Crimée kennenlernen
Noire de Crimée gehört zu Solanum lycopersicum und ist auch als Black Krim oder Schwarze von der Krim bekannt. Die kräftige Stabtomate braucht eine stabile Stütze. Typisch sind etwas abgeflachte, gerippte, dunkelrote bis braunrote Früchte mit dunklen Schultern und saftigem, aromatischem Fruchtfleisch. [1,4,5]
Der Name verweist auf die Halbinsel Krim. Die Gärtnerei Schwarzach beschreibt sie als alte Sorte dieser Region; ein gesichertes Entstehungsjahr nennen wir nicht. Fruchtgröße und Reifezeit unterscheiden sich zwischen Auslesen und Anbaubedingungen. Sativa beschreibt eine eigene frühere Auslese, Sainte Marthe eine mittlere bis späte Form. Plane eine lange warme Saison statt eines festen Erntetermins. [1,4,5]
Getting started
- Gather clean small pots with drainage holes, saucers, fine seed compost, water and labels. Seed compost contains few nutrients. Moisten it until it feels like a wrung-out sponge.
- For outdoor crops in central Europe, sow indoors from March to early April. You can start earlier for a suitable greenhouse with enough light and warmth. Place one seed per small pot, cover with 0.5–1 cm of compost and water gently. [1,2]
- Keep the compost lightly moist at around 20–24 °C, never waterlogged. Measure in the compost if possible. Seedlings often appear in 7–14 days under good conditions. Air a clear cover daily; never leave it closed in strong sunshine. [1–3]
- Remove the cover as soon as green shoots appear and move into very bright light. The first two simple leaves are seed leaves; true leaves follow. Empty surplus water from saucers. [3]
Months guide central European growing. Elsewhere, follow local frost risk, light and temperature. In hot southern regions, protect plants from extreme heat. These figures are guides, not germination or harvest guarantees.
Meet Noire de Crimée
Noire de Crimée belongs to Solanum lycopersicum and is also known as Black Krim. This vigorous cordon tomato needs a sturdy support. Typical fruits are slightly flattened and ribbed, deep red to brownish red with dark shoulders and juicy, flavoursome flesh. [1,4,5]
The name refers to the Crimean peninsula. Schwarzach nursery describes an old variety from this region; we do not give a verified year of origin. Fruit size and ripening time vary between selections and conditions. Sativa describes its own earlier selection, Sainte Marthe a mid-season to late form. Allow a long warm season rather than relying on a fixed harvest date. [1,4,5]
Pour bien commencer
- Prépare de petits pots propres percés au fond, des soucoupes, du terreau fin pour semis, de l’eau et des étiquettes. Ce terreau est peu fertilisé. Humidifie-le comme une éponge essorée.
- En Europe centrale, sème dedans de mars à début avril pour une culture dehors. Pour une serre adaptée, commence plus tôt si lumière et chaleur suffisent. Mets une graine par petit pot, recouvre de 0,5–1 cm de terreau et arrose doucement. [1,2]
- Garde le terreau légèrement humide vers 20–24 °C, sans le détremper. Mesure si possible dans le substrat. La levée prend souvent 7–14 jours dans de bonnes conditions. Aère un couvercle transparent chaque jour ; jamais fermé en plein soleil. [1–3]
- Dès les premières pousses, enlève le couvercle et place les pots à la lumière vive. Les deux premières feuilles simples sont les cotylédons ; les vraies feuilles suivent. Vide l’eau restante des soucoupes. [3]
Les mois sont des repères pour l’Europe centrale. Ailleurs, adapte-toi au gel local, à la lumière et aux températures. Dans le Sud, protège aussi des chaleurs extrêmes. Ces valeurs ne garantissent ni la germination ni une date de récolte.
Découvrir la Noire de Crimée
La Noire de Crimée appartient à Solanum lycopersicum et porte aussi le nom Black Krim. Cette tomate vigoureuse demande un tuteur solide. Ses fruits sont généralement un peu aplatis et côtelés, rouge sombre à rouge brun, avec des épaules foncées et une chair juteuse et aromatique. [1,4,5]
Son nom renvoie à la péninsule de Crimée. La pépinière Schwarzach décrit une ancienne variété de cette région ; nous ne donnons pas d’année d’origine certaine. Calibre et précocité varient selon les sélections et la culture. Sativa présente sa propre sélection plus précoce, Sainte Marthe une forme de mi-saison à tardive. Prévois une longue saison chaude plutôt qu’une récolte à date fixe. [1,4,5]
Zo begin je
- Leg kleine schone potten met afvoergaten, schotels, fijne zaaigrond, water en etiketten klaar. Zaaigrond bevat weinig meststoffen. Maak de grond vochtig als een uitgeknepen spons.
- Zaai voor buitenteelt in Midden-Europa binnen van maart tot begin april. Voor een geschikte kas kun je met genoeg licht en warmte eerder starten. Leg één zaadje per klein potje, bedek met 0,5–1 cm grond en geef voorzichtig water. [1,2]
- Houd de grond licht vochtig bij ongeveer 20–24 °C, nooit kletsnat. Meet zo mogelijk in de grond. Vaak verschijnen bij goede omstandigheden na 7–14 dagen kiemplanten. Lucht een doorzichtige kap dagelijks; nooit gesloten in felle zon zetten. [1–3]
- Verwijder de kap zodra groene scheutjes verschijnen en zet de potten heel licht. De eerste twee eenvoudige blaadjes heten kiemblaadjes; echte bladeren volgen. Giet overtollig water uit schotels. [3]
De maanden zijn richtlijnen voor Midden-Europa. Elders beslissen plaatselijke vorstkans, licht en temperatuur. Bescherm in hete zuidelijke streken ook tegen extreme hitte. Waarden zijn richtlijnen, geen kiem- of oogstgarantie.
Maak kennis met Noire de Crimée
Noire de Crimée behoort tot Solanum lycopersicum en heet ook Black Krim. Deze krachtig groeiende stamtomaat vraagt een stevige steun. Typisch zijn iets afgeplatte, geribde, donkerrode tot bruinrode vruchten met donkere schouders en sappig aromatisch vruchtvlees. [1,4,5]
De naam verwijst naar het schiereiland de Krim. Kwekerij Schwarzach beschrijft een oud ras uit die streek; een bewezen ontstaansjaar noemen we niet. Grootte en rijping verschillen per selectie en teelt. Sativa beschrijft een eigen vroegere selectie, Sainte Marthe een middellate tot late vorm. Plan een lang warm seizoen in plaats van een vaste oogstdatum. [1,4,5]
Primeros pasos
- Prepara macetas pequeñas limpias con agujeros, platos, sustrato fino para semilleros, agua y etiquetas. Este sustrato lleva poco abono. Humedécelo como una esponja escurrida.
- Para cultivo exterior en Europa central, siembra dentro de marzo a principios de abril. Para un invernadero adecuado puedes adelantar con suficiente luz y calor. Pon una semilla por maceta, cubre con 0,5–1 cm de sustrato y riega suavemente. [1,2]
- Mantén el sustrato ligeramente húmedo a unos 20–24 °C, nunca empapado. Mide dentro del sustrato si puedes. En buenas condiciones suelen salir plántulas en 7–14 días. Ventila a diario una tapa transparente; nunca la dejes cerrada a pleno sol. [1–3]
- Retira la tapa al aparecer brotes y dales mucha luz. Las dos primeras hojitas sencillas son los cotiledones; después salen hojas verdaderas. Vacía el agua sobrante de los platos. [3]
Los meses orientan para Europa central. En otras regiones mandan heladas locales, luz y temperatura. En el sur, protege también del calor extremo. Los datos son orientativos, sin garantía de germinación o fecha de cosecha.
Conoce Noire de Crimée
Noire de Crimée pertenece a Solanum lycopersicum y también se conoce como Black Krim. Esta tomatera vigorosa necesita un soporte firme. Son típicos los frutos algo achatados y acostillados, rojo oscuro a rojo parduzco, con hombros oscuros y pulpa jugosa y aromática. [1,4,5]
El nombre alude a la península de Crimea. El vivero Schwarzach describe una variedad antigua de esa región; no indicamos un año de origen confirmado. Tamaño y maduración cambian entre selecciones y cultivos. Sativa describe su selección más temprana, Sainte Marthe una forma de media estación a tardía. Prevé una temporada cálida larga en vez de una cosecha a fecha fija. [1,4,5]
Per cominciare
- Prepara piccoli vasi puliti con fori, sottovasi, terriccio fine da semina, acqua ed etichette. Questo terriccio è poco concimato. Inumidiscilo come una spugna strizzata.
- Per coltivare fuori in Europa centrale, semina in casa da marzo a inizio aprile. Per una serra adatta puoi anticipare con luce e calore sufficienti. Metti un seme per vasetto, copri con 0,5–1 cm di terriccio e annaffia delicatamente. [1,2]
- Mantieni il terriccio leggermente umido a circa 20–24 °C, mai fradicio. Misura nel substrato se puoi. In buone condizioni le piantine compaiono spesso in 7–14 giorni. Arieggia ogni giorno un coperchio trasparente; mai lasciarlo chiuso in pieno sole. [1–3]
- Togli il coperchio appena spuntano germogli verdi e dai subito molta luce. Le prime due foglioline semplici sono i cotiledoni; poi arrivano le foglie vere. Elimina acqua in eccesso dai sottovasi. [3]
I mesi orientano per l’Europa centrale. Altrove contano gelate locali, luce e temperatura. Nel Sud proteggi anche dal caldo estremo. I valori sono indicativi, senza garanzie di germinazione o date di raccolta.
Conosci Noire de Crimée
Noire de Crimée appartiene a Solanum lycopersicum ed è conosciuto anche come Black Krim. Questo pomodoro vigoroso richiede un tutore robusto. Tipici sono frutti un po’ appiattiti e costoluti, rosso scuro o rosso-bruno, con spalle scure e polpa succosa e aromatica. [1,4,5]
Il nome richiama la penisola di Crimea. Il vivaio Schwarzach descrive un’antica varietà di quella regione; non indichiamo un anno d’origine accertato. Pezzatura e maturazione cambiano tra selezioni e coltivazioni. Sativa descrive la propria selezione più precoce, Sainte Marthe una forma da media a tardiva. Prevedi una lunga stagione calda anziché una raccolta a data fissa. [1,4,5]
Dein Weg zur Ernte
Anzucht & AuspflanzenNoire de Crimée · Solanum lycopersicum
- Keimtemperatur
- 20–24 °C
- Keimdauer
- ca. 7–14 Tage
- Saattiefe
- 0,5–1 cm
- Pflanzabstand
- 50–70 cm; Reihen 80–100 cm
Pikieren: einzeln umsetzen
Sobald erste Laubblätter wachsen, dicht stehende Sämlinge in größere Einzeltöpfe setzen. Wurzeln mit einem Stäbchen lösen, die Pflanze an einem Blatt halten. Etwas tiefer einsetzen, Blätter über der Erde lassen. [3]
Abhärten und auspflanzen
Etwa eine Woche schrittweise an Sonne und Wind gewöhnen: erst geschützt im Schatten, dann länger draußen. Bei Kälte hineinholen. Nach Ende der Frostgefahr bei dauerhaft mildem Wetter pflanzen; Nächte über etwa 10 °C sind eine praktische Orientierung. [3,6]
Platz und Stütze
Für eintriebige Kultur empfehlen wir 50–70 cm zwischen Pflanzen und 80–100 cm zwischen Reihen. Bei mehreren Trieben mehr Platz lassen. Stab oder Schnur beim Pflanzen verankern und den Haupttrieb locker anbinden. [1–3]
Kübel oder Direktsaat?
Empfehlung: eine Pflanze je Kübel mit 35–40 Litern, Bodenlöchern und guter Gemüseerde. Direktsaat draußen ist in Mitteleuropa wegen der kurzen warmen Saison nicht empfehlenswert. In langen frostfreien Sommern kann sie gelingen; Vorzucht bleibt leichter steuerbar. [2,3,6]
Gießen & PflegenNoire de Crimée · Solanum lycopersicum
Gleichmäßig gießen
Prüfe mit dem Finger auch unter der Erdoberfläche. Gieße auf die Erde, halte Blätter möglichst trocken und kontrolliere Kübel bei Hitze täglich. Trockenheit mit anschließendem Überschwemmen begünstigt Risse. Stehendes Wasser vermeiden. [3]
Düngen nach Bedarf
Berücksichtige Kompost im Beet und vorgedüngte Erde. Wenn erste Früchte wachsen, bei Bedarf Tomatendünger nach Packungsangabe geben. Nicht ständig vorsorglich nachdüngen: Viel Stickstoff fördert Blätter zulasten der Früchte. [3]
Ausgeizen verstehen
Für eine übersichtliche Kultur einen Haupttrieb behalten. Kleine Seitentriebe im Winkel zwischen Blattstiel und Hauptstängel regelmäßig ausbrechen. Blütentrauben wachsen nicht aus dieser Blattachsel und bleiben stehen. Gesunde Blätter schützen Früchte vor Sonnenbrand. [3]
Luft und Bestäubung
Tomatenblüten sind selbstfruchtbar. Draußen helfen Wind und Insekten, im Gewächshaus vorsichtiges Rütteln an blühenden Trieben. Regelmäßig lüften, bei starker Hitze schattieren. Dauerhaft nasse Blätter fördern Pilzkrankheiten. [3]
Ernten & GenießenNoire de Crimée · Solanum lycopersicum
Die Reife erkennen
Warte nicht auf einheitlich leuchtendes Rot. Die Früchte werden dunkelrot bis braunrot und können dunkelgrüne Schultern behalten. Prüfe auch die Unterseite: sortentypische Ausfärbung und leichtes Nachgeben bei sanftem Druck zeigen die Reife besser als dunkle Farbe allein. [1,7]
Behutsam ernten
Mit sauberer Schere oder vorsichtiger Drehung abnehmen, ohne zu quetschen. Ab der ersten reifen Frucht regelmäßig prüfen. Kleine Risse beachten, beschädigte Früchte rasch verwenden; faulige oder schimmelige Früchte entsorgen. [3,5]
In der Küche
Gewaschene reife Früchte für Brot, Salat oder Caprese in Scheiben schneiden. Olivenöl, Basilikum und wenig Salz passen gut; auch warme Soßen sind möglich. Harte grüne Stielansätze großzügig entfernen. Blätter und Stängel nicht essen. [8]
Lagern und nachreifen
Ganze reife Früchte luftig, schattig und ohne Druckstellen lagern, bald verbrauchen. Angeschnittene Tomaten abgedeckt kühlen. Vor Frost gesunde, ausgewachsene unreife Früchte zum Nachreifen hereinholen; sehr kleine unreife Früchte reifen nicht zuverlässig nach. [3,8,9]
Welcher Standort passt?
Fensterbank
Gut für die helle Vorzucht. Eine ausgewachsene Stabtomate braucht mehr Wurzelraum, Licht und Höhe als eine normale schmale Fensterbank bietet.
Balkon & Terrasse
Sonnig, warm und windgeschützt mit großem Kübel und fester Stütze. Gewicht des nassen Topfes und Tragfähigkeit beachten. Bei extremer Hitze Wurzeln und Früchte schützen.
Garten & Gewächshaus
Sonniges Beet mit luftigem Regendach oder gut gelüftetes Gewächshaus. Ein Dach ersetzt keine Luftzirkulation und garantiert keinen Schutz vor Braunfäule. Frost vermeiden. [3]
Wenn etwas nicht klappt
Nach zwei Wochen noch nichts gekeimt?
Erdtemperatur und Feuchte prüfen. Kühle Erde verzögert Keimung, nasse Erde kann Samen faulen lassen. Nicht durch immer mehr Wasser nachhelfen. Bei passenden Bedingungen noch etwas Geduld haben. [1–3]
Lange, dünne Sämlinge?
Meist fehlt Licht im Verhältnis zur Wärme. Heller stellen und nach der Keimung weniger warm halten; bei sehr früher Aussaat Pflanzenlicht erwägen. [3]
Dunkle Schultern, aber harte Früchte?
Dunkle Farbe allein bedeutet noch keine Reife. Auf die übrige Ausfärbung und leichtes Nachgeben warten. Harte grüne Stellen beim Zubereiten entfernen. [7,8]
Schwarzer Fleck unten oder geplatzte Früchte?
Ein eingesunkener Fleck gegenüber dem Stiel kann Blütenendfäule sein. Unregelmäßiges Gießen stört oft den Calciumtransport. Feuchte stabilisieren und nicht wahllos Kalk geben. Feuchtigkeitsschwankungen begünstigen auch Risse. [3]
Blüten fallen ab oder Blätter werden braun?
Hitze, Kälte und Wasserstress können den Fruchtansatz stören. Lüften und Feuchte prüfen. Braune Blattflecken haben mehrere Ursachen; bei rascher Ausbreitung vor Ort prüfen lassen. Keine besondere Krankheitsresistenz voraussetzen. [3]
Quellen & Einordnung
[1] Sortenprofil und Keimung; [2] Saatwerte; [3] allgemeine Kultur und Probleme; [4,5] Auslesen und Herkunft; [6] Kübel; [7] Reifezeichen; [8,9] Küche und Lagerung. Abstände, Abhärtdauer, Nachttemperatur und Direktsaatbewertung sind praktische Empfehlungen. Stand: 29.10.2026.
Your route to harvest
Sowing & planting outNoire de Crimée · Solanum lycopersicum
- Germination temperature
- 20–24 °C
- Germination time
- about 7–14 days
- Sowing depth
- 0.5–1 cm
- Plant spacing
- 50–70 cm; rows 80–100 cm
Pricking out
Once true leaves appear, move crowded seedlings into larger individual pots. Loosen roots with a small stick and hold each plant by a leaf. Set it slightly deeper, keeping leaves above the compost. [3]
Hardening off and planting
Over about a week, gradually introduce wind and sunshine: start sheltered in shade, then extend outdoor time. Bring plants in during cold weather. Plant out after frost risk ends in reliably mild weather; nights above about 10 °C are a practical guide. [3,6]
Space and support
For single-stem plants, we recommend 50–70 cm between plants and 80–100 cm between rows. Allow more for several stems. Anchor a cane or string at planting and tie in the main stem loosely. [1–3]
Containers or direct sowing?
We recommend one plant per 35–40 litre pot with drainage holes and good vegetable compost. Direct outdoor sowing is not recommended in central Europe’s short warm season. It can work in long frost-free summers; raising seedlings indoors is easier to manage. [2,3,6]
Watering & plant careNoire de Crimée · Solanum lycopersicum
Water evenly
Check below the surface with your finger. Water the soil, keep leaves as dry as possible and check containers daily in heat. Drought followed by soaking encourages cracks. Avoid standing water. [3]
Feed when needed
Account for garden compost and pre-fertilised potting compost. When first fruits swell, use tomato feed if needed, following its label. Do not feed constantly as a precaution: excess nitrogen favours leaves over fruit. [3]
Removing side shoots
For a manageable plant, keep one main stem. Regularly remove small shoots in the angle between a leaf stalk and the main stem. Flower trusses do not grow from this leaf axil and stay. Healthy leaves protect fruit from sunscald. [3]
Air and pollination
Tomato flowers are self-fertile. Wind and insects help outdoors; gently shaking flowering stems can help in a greenhouse. Ventilate regularly and shade in extreme heat. Prolonged leaf wetness encourages fungal diseases. [3]
Harvesting & enjoyingNoire de Crimée · Solanum lycopersicum
Recognising ripeness
Do not wait for uniformly bright red fruit. Tomatoes turn deep red to brownish red and may keep dark green shoulders. Check underneath too: mature colour and a slight give under gentle pressure indicate ripeness better than dark colour alone. [1,7]
Pick gently
Harvest with clean scissors or a gentle twist without squeezing. Check regularly once ripening starts. Watch fine cracks and use damaged fruit promptly; discard rotten or mouldy tomatoes. [3,5]
In the kitchen
Slice washed ripe tomatoes for sandwiches, salads or caprese. Olive oil, basil and a little salt complement them; cooked sauces work too. Cut out hard green stalk cores generously. Do not eat leaves or stems. [8]
Store and ripen indoors
Keep whole ripe fruits airy, shaded and unbruised; eat soon. Refrigerate cut tomatoes covered. Before frost, bring healthy fully grown unripe fruits indoors to ripen; very small immature fruits may not ripen successfully. [3,8,9]
Choosing a spot
Windowsill
Good for seedlings in bright light. An adult cordon tomato needs more root space, light and height than a normal narrow windowsill offers.
Balcony & terrace
Choose a sunny warm sheltered spot, a large pot and secure support. Consider the wet pot’s weight and the surface’s load capacity. Protect roots and fruit during extreme heat.
Garden & greenhouse
A sunny bed under an airy rain shelter or a well-ventilated greenhouse suits it. A roof does not replace airflow or guarantee protection from blight. Protect from frost. [3]
If something goes wrong
Nothing germinating after two weeks?
Check compost temperature and moisture. Cold delays germination; wet compost can rot seeds. Adding more water is not the answer. Allow a little longer under suitable conditions. [1–3]
Long, thin seedlings?
Usually there is too little light for the warmth. Give more light and less warmth after germination; consider a grow light for very early sowing. [3]
Dark shoulders but hard fruit?
Dark colour alone does not mean ripe. Wait for mature colour elsewhere and a slight give. Cut out hard green areas when preparing. [7,8]
Black patch underneath or split fruit?
A sunken patch opposite the stalk may be blossom end rot. Uneven watering often disrupts calcium transport. Stabilise moisture and do not add lime at random. Moisture swings also encourage splits. [3]
Flowers dropping or leaves browning?
Heat, cold and water stress can affect fruit set. Ventilate and check moisture. Brown leaf spots have several causes; seek local advice if they spread rapidly. Do not assume special disease resistance. [3]
Sources & context
[1] Variety and germination; [2] sowing figures; [3] general cultivation and problems; [4,5] selections and origin; [6] pots; [7] ripeness; [8,9] kitchen use and storage. Spacing, hardening-off time, night temperature and direct-sowing advice are practical recommendations. Reviewed: 29 October 2026.
Vers la récolte
Semis & plantationNoire de Crimée · Solanum lycopersicum
- Température de germination
- 20–24 °C
- Durée de levée
- environ 7–14 jours
- Profondeur de semis
- 0,5–1 cm
- Distances de plantation
- 50–70 cm ; rangs 80–100 cm
Repiquer individuellement
Dès les premières vraies feuilles, sépare les plants serrés dans de plus grands pots. Libère les racines avec un bâtonnet et tiens le plant par une feuille. Replante un peu plus profondément, feuilles hors du terreau. [3]
Acclimater et planter
Pendant environ une semaine, habitue progressivement au vent et au soleil : commence à l’ombre, à l’abri, puis allonge les sorties. Rentre par temps froid. Plante après tout risque de gel, par temps durablement doux ; des nuits au-dessus d’environ 10 °C sont un repère pratique. [3,6]
Espacement et tuteur
Pour une conduite sur une tige, nous conseillons 50–70 cm entre plants et 80–100 cm entre rangs. Prévois plus avec plusieurs tiges. Fixe un tuteur ou une ficelle à la plantation et attache sans serrer. [1–3]
Pot ou semis direct ?
Nous conseillons un plant par pot de 35–40 litres, percé au fond, avec bon terreau potager. Le semis direct dehors est peu recommandé en Europe centrale, où la saison chaude est courte. Il peut réussir avec de longs étés sans gel ; semer dedans reste plus facile à maîtriser. [2,3,6]
Arrosage & entretienNoire de Crimée · Solanum lycopersicum
Arroser régulièrement
Vérifie aussi sous la surface avec le doigt. Arrose la terre, garde les feuilles sèches et contrôle les pots chaque jour par forte chaleur. Sécheresse suivie d’un gros arrosage favorise les fissures. Évite l’eau stagnante. [3]
Fertiliser selon les besoins
Tiens compte du compost du jardin et du terreau enrichi. Quand les premiers fruits grossissent, utilise si nécessaire un engrais tomate selon son étiquette. Évite les apports systématiques : trop d’azote favorise les feuilles au détriment des fruits. [3]
Reconnaître les gourmands
Pour simplifier la conduite, garde une tige principale. Retire les petits gourmands dans l’angle entre pétiole et tige. Les bouquets de fleurs ne partent pas de cette aisselle et restent. Conserve les feuilles saines qui protègent les fruits des brûlures. [3]
Aération et pollinisation
Les fleurs sont autofertiles. Dehors, vent et insectes aident ; sous serre, secoue doucement les tiges fleuries. Aère régulièrement et ombre par chaleur extrême. Des feuilles longtemps mouillées favorisent les maladies fongiques. [3]
Récolte & dégustationNoire de Crimée · Solanum lycopersicum
Repérer la maturité
N’attends pas un rouge vif uniforme. Les fruits deviennent rouge sombre à rouge brun et peuvent garder des épaules vert foncé. Regarde aussi dessous : couleur de maturité et léger assouplissement sous une pression douce sont plus fiables que la seule teinte sombre. [1,7]
Cueillir délicatement
Utilise des ciseaux propres ou une légère torsion, sans écraser. Contrôle régulièrement au début de la récolte. Repère les fissures et utilise vite les fruits abîmés ; jette ceux qui sont pourris ou moisis. [3,5]
En cuisine
Coupe les fruits mûrs lavés en tranches pour tartines, salades ou caprese. Huile d’olive, basilic et peu de sel conviennent ; les sauces cuites aussi. Retire généreusement le cœur vert et dur du pédoncule. Ne mange ni feuilles ni tiges. [8]
Conserver et faire mûrir
Garde les fruits mûrs entiers à l’ombre, aérés et sans pression ; consomme-les vite. Réfrigère les tomates coupées, couvertes. Avant le gel, rentre les fruits sains de taille adulte encore verts pour mûrir ; les très petits n’y arrivent pas toujours. [3,8,9]
Choisir le bon emplacement
Rebord de fenêtre
Bien pour les semis s’il est très lumineux. Un plant adulte demande plus de lumière, de volume racinaire et de hauteur qu’un rebord étroit habituel.
Balcon & terrasse
Choisis soleil, chaleur et abri du vent, grand pot et tuteur solide. Tiens compte du poids du pot mouillé et de la charge admissible. Protège racines et fruits des chaleurs extrêmes.
Potager & serre
Une planche ensoleillée sous un abri de pluie aéré ou une serre ventilée convient. Le toit ne remplace pas l’aération et ne garantit pas l’absence de mildiou. Évite le gel. [3]
Si quelque chose ne va pas
Rien après deux semaines ?
Vérifie chaleur et humidité du terreau. Le froid ralentit la levée ; trop d’eau fait pourrir les graines. N’arrose pas toujours davantage. Patiente un peu si les conditions sont bonnes. [1–3]
Plants longs et fins ?
La lumière manque souvent par rapport à la chaleur. Augmente la lumière, réduis la chaleur après la levée ; envisage une lampe horticole pour les semis très précoces. [3]
Épaules sombres mais fruit dur ?
La couleur sombre ne suffit pas. Attends la coloration du reste du fruit et un léger assouplissement. Retire les zones vertes et dures en cuisine. [7,8]
Tache noire dessous ou fruits fendus ?
Une zone enfoncée opposée au pédoncule peut être une nécrose apicale. Un arrosage irrégulier perturbe souvent le transport du calcium. Stabilise l’humidité sans ajouter de chaux au hasard. Les variations d’eau favorisent aussi les fissures. [3]
Fleurs qui tombent ou feuilles brunes ?
Chaleur, froid et stress hydrique gênent la nouaison. Aère et vérifie l’humidité. Les taches foliaires ont plusieurs causes ; demande un diagnostic local si elles progressent vite. Ne suppose pas de résistance particulière. [3]
Sources & repères
[1] Variété et levée ; [2] semis ; [3] culture et problèmes ; [4,5] sélections et origine ; [6] pots ; [7] maturité ; [8,9] cuisine et conservation. Distances, acclimatation, température nocturne et avis sur le semis direct sont des conseils pratiques. Vérifié le 29 octobre 2026.
Op weg naar de oogst
Zaaien & uitplantenNoire de Crimée · Solanum lycopersicum
- Kiemtemperatuur
- 20–24 °C
- Kiemduur
- ongeveer 7–14 dagen
- Zaaidiepte
- 0,5–1 cm
- Plantafstand
- 50–70 cm; rijen 80–100 cm
Verspenen
Zet dicht staande zaailingen bij de eerste echte bladeren in grotere eigen potten. Maak wortels los met een stokje en houd de plant aan een blad vast. Plant iets dieper, maar houd bladeren boven de grond. [3]
Afharden en uitplanten
Laat planten ongeveer een week wennen aan wind en zon: eerst beschut in schaduw, dan langer buiten. Haal ze bij kou binnen. Plant na alle vorstkans bij betrouwbaar zacht weer; nachten boven ongeveer 10 °C zijn een praktische richtlijn. [3,6]
Ruimte en steun
Voor één hoofdstengel adviseren we 50–70 cm tussen planten en 80–100 cm tussen rijen. Geef meer ruimte bij meerdere stengels. Veranker bij het planten een stok of touw en bind de hoofdstengel losjes vast. [1–3]
Pot of direct zaaien?
Advies: één plant per pot van 35–40 liter met afvoergaten en goede groentegrond. Rechtstreeks buiten zaaien is in Midden-Europa door het korte warme seizoen niet aan te bevelen. In lange vorstvrije zomers kan het lukken; binnen voorzaaien is beter te sturen. [2,3,6]
Water geven & verzorgenNoire de Crimée · Solanum lycopersicum
Gelijkmatig water geven
Voel ook onder de oppervlakte met je vinger. Geef water op de grond, houd blad droog en controleer potten bij hitte dagelijks. Droogte gevolgd door veel water bevordert barsten. Vermijd stilstaand water. [3]
Bemesten naar behoefte
Houd rekening met tuincompost en bemeste potgrond. Geef bij groeiende eerste vruchten zo nodig tomatenvoeding volgens het etiket. Niet voortdurend uit voorzorg bemesten: teveel stikstof geeft blad ten koste van vruchten. [3]
Dieven herkennen
Houd voor een overzichtelijke plant één hoofdstengel. Verwijder kleine zijscheuten in de hoek tussen bladsteel en hoofdstengel. Bloemtrossen komen niet uit die bladoksel en blijven zitten. Gezond blad beschermt vruchten tegen zonnebrand. [3]
Lucht en bestuiving
Tomatenbloemen zijn zelfbestuivend. Buiten helpen wind en insecten; in de kas kan voorzichtig schudden aan bloeiende stengels helpen. Lucht regelmatig en geef schaduw bij extreme hitte. Lang nat blad bevordert schimmelziekten. [3]
Oogsten & genietenNoire de Crimée · Solanum lycopersicum
Rijpheid herkennen
Wacht niet op egaal felrood. Vruchten worden donkerrood tot bruinrood en kunnen donkergroene schouders houden. Kijk ook onderaan: rijpe kleur en licht meegeven bij zachte druk zeggen meer dan donkere kleur alleen. [1,7]
Voorzichtig oogsten
Knip met een schone schaar of draai voorzichtig los zonder te knijpen. Controleer regelmatig vanaf de eerste rijpe vrucht. Let op scheurtjes en gebruik beschadigde vruchten snel; gooi rotte of beschimmelde tomaten weg. [3,5]
In de keuken
Snijd gewassen rijpe vruchten voor brood, salade of caprese. Olijfolie, basilicum en weinig zout passen goed; warme sauzen kunnen ook. Snijd harde groene delen bij de steelaanzet ruim weg. Eet geen blad of stengels. [8]
Bewaren en narijpen
Bewaar hele rijpe vruchten luchtig, in de schaduw en zonder drukplekken; eet ze snel. Koel aangesneden tomaten afgedekt. Haal vóór vorst gezonde volgroeide onrijpe vruchten binnen om na te rijpen; heel kleine vruchten doen dat niet altijd. [3,8,9]
Welke plek past?
Vensterbank
Goed voor lichte opkweek. Een volwassen stamtomaat vraagt meer wortelruimte, licht en hoogte dan een gewone smalle vensterbank biedt.
Balkon & terras
Zonnig, warm en beschut met grote pot en stevige steun. Houd rekening met het gewicht van de natte pot en de draagkracht. Bescherm wortels en vruchten bij extreme hitte.
Tuin & kas
Een zonnig bed met luchtig regendak of een goed geventileerde kas past. Een dak vervangt geen luchtcirculatie en garandeert geen bescherming tegen aardappelziekte. Voorkom vorstschade. [3]
Als iets niet lukt
Na twee weken nog niets gekiemd?
Controleer temperatuur en vocht. Kou vertraagt kieming, natte grond kan zaden laten rotten. Steeds meer water helpt niet. Heb bij goede omstandigheden nog wat geduld. [1–3]
Lange dunne zaailingen?
Meestal is er te weinig licht voor de warmte. Geef meer licht en minder warmte na kieming; overweeg een groeilamp bij heel vroeg zaaien. [3]
Donkere schouders maar harde vruchten?
Donkere kleur betekent nog geen rijpheid. Wacht op de andere kleurverandering en licht meegeven. Verwijder harde groene delen bij het bereiden. [7,8]
Zwarte plek onderaan of gebarsten fruit?
Een ingezonken plek tegenover het steeltje kan neusrot zijn. Ongelijkmatig water geven verstoort vaak calciumtransport. Stabiliseer vocht en strooi niet willekeurig kalk. Vochtwisselingen veroorzaken ook barsten. [3]
Bloemen vallen af of blad wordt bruin?
Hitte, kou en waterstress kunnen vruchtzetting verstoren. Lucht en controleer vocht. Bruine vlekken hebben meerdere oorzaken; vraag bij snelle uitbreiding lokaal advies. Ga niet uit van bijzondere ziekteresistentie. [3]
Bronnen & toelichting
[1] Ras en kieming; [2] zaaiwaarden; [3] teelt en problemen; [4,5] selecties en herkomst; [6] potten; [7] rijpheid; [8,9] keuken en bewaring. Afstanden, afhardduur, nachttemperatuur en advies over direct zaaien zijn praktische aanbevelingen. Bekeken: 29 oktober 2026.
Camino a la cosecha
Siembra & trasplanteNoire de Crimée · Solanum lycopersicum
- Temperatura de germinación
- 20–24 °C
- Tiempo de germinación
- unos 7–14 días
- Profundidad de siembra
- 0,5–1 cm
- Marco de plantación
- 50–70 cm; filas 80–100 cm
Separar las plántulas
Con las primeras hojas verdaderas, pasa las plántulas apretadas a macetas mayores individuales. Suelta raíces con un palito y sujeta por una hoja. Planta algo más profundo, manteniendo las hojas sobre el sustrato. [3]
Aclimatar y plantar fuera
Durante una semana aproximadamente, acostumbra al viento y al sol: empieza a resguardo y a la sombra, después amplía las salidas. Recoge con frío. Planta tras el riesgo de heladas con tiempo estable y suave; noches superiores a unos 10 °C son una referencia práctica. [3,6]
Espacio y soporte
Para un tallo recomendamos 50–70 cm entre plantas y 80–100 cm entre filas. Amplía con varios tallos. Fija una caña o cuerda al plantar y ata el tallo principal sin apretar. [1–3]
¿Maceta o siembra directa?
Recomendamos una planta por maceta de 35–40 litros con drenaje y buen sustrato para hortalizas. Sembrar directamente fuera no se recomienda en Europa central por su corta temporada cálida. Puede funcionar con veranos largos sin heladas; el semillero interior se controla mejor. [2,3,6]
Riego & cuidadosNoire de Crimée · Solanum lycopersicum
Regar regularmente
Comprueba con el dedo también bajo la superficie. Riega sobre la tierra, conserva hojas secas y revisa macetas a diario con calor. Sequía seguida de mucha agua favorece grietas. Evita agua estancada. [3]
Abonar según necesidad
Considera el compost del huerto y el sustrato ya abonado. Al crecer los primeros frutos, usa fertilizante para tomate si hace falta y según etiqueta. No abones constantemente por precaución: demasiado nitrógeno favorece hojas frente a frutos. [3]
Reconocer brotes axilares
Para facilitar el manejo, conserva un tallo principal. Retira pequeños brotes del ángulo entre pecíolo y tallo. Los racimos florales no nacen de esa axila y se conservan. Las hojas sanas protegen los frutos de quemaduras solares. [3]
Aire y polinización
Las flores son autofértiles. Fuera ayudan viento e insectos; en invernadero puedes sacudir suavemente tallos floridos. Ventila a menudo y sombrea con calor extremo. Hojas mojadas mucho tiempo favorecen hongos. [3]
Cosecha & cocinaNoire de Crimée · Solanum lycopersicum
Reconocer la madurez
No esperes rojo vivo uniforme. Los frutos se vuelven rojo oscuro o parduzco y pueden conservar hombros verde oscuro. Mira también debajo: color maduro y ligera flexibilidad a presión suave indican más que el color oscuro solo. [1,7]
Cosechar con cuidado
Corta con tijeras limpias o gira suavemente sin apretar. Revisa a menudo desde el primer fruto maduro. Vigila grietas y usa pronto frutos dañados; desecha los podridos o con moho. [3,5]
En la cocina
Corta frutos maduros lavados para tostadas, ensalada o caprese. Aceite de oliva, albahaca y poca sal combinan bien; también sirven para salsas cocinadas. Quita generosamente el corazón verde y duro del pedúnculo. No comas hojas ni tallos. [8]
Conservar y madurar dentro
Guarda frutos enteros maduros ventilados, a la sombra y sin presión; consume pronto. Refrigera los cortados tapados. Antes de heladas, lleva dentro frutos sanos de tamaño adulto aún inmaduros para madurar; los muy pequeños no siempre lo consiguen. [3,8,9]
Elige el lugar
Alféizar
Bueno para semilleros con mucha luz. Una tomatera adulta necesita más raíces, luz y altura que un alféizar estrecho habitual.
Balcón & terraza
Sol, calor y resguardo del viento, maceta grande y soporte firme. Ten en cuenta el peso mojado y la carga admisible. Protege raíces y frutos del calor extremo.
Huerto & invernadero
Un bancal soleado con cubierta de lluvia aireada o invernadero ventilado sirve. La cubierta no sustituye ventilación ni garantiza protección contra mildiu. Evita heladas. [3]
Si algo no va bien
¿Nada germina tras dos semanas?
Comprueba temperatura y humedad. El frío retrasa germinación; el exceso de agua pudre semillas. Regar cada vez más no ayuda. Con condiciones buenas, espera un poco. [1–3]
¿Plántulas largas y finas?
Suele faltar luz para el calor que tienen. Da más luz y menos calor tras germinar; considera iluminación de cultivo en siembras muy tempranas. [3]
¿Hombros oscuros pero fruto duro?
El color oscuro no basta. Espera el color del resto y que ceda un poco. Quita zonas verdes y duras al prepararlo. [7,8]
¿Mancha negra debajo o grietas?
Una zona hundida opuesta al pedúnculo puede ser podredumbre apical. Riego irregular suele alterar el transporte de calcio. Estabiliza humedad, sin añadir cal al azar. Los cambios de agua también favorecen grietas. [3]
¿Caen flores o se vuelven marrones las hojas?
Calor, frío y estrés hídrico dificultan cuajado. Ventila y comprueba humedad. Las manchas tienen varias causas; pide diagnóstico local si avanzan rápido. No presupongas resistencias especiales. [3]
Fuentes & contexto
[1] Variedad y germinación; [2] siembra; [3] cultivo y problemas; [4,5] selecciones y origen; [6] macetas; [7] madurez; [8,9] cocina y conservación. Distancias, aclimatación, temperatura nocturna y siembra directa son recomendaciones prácticas. Consulta: 29 de octubre de 2026.
Verso la raccolta
Semina & trapiantoNoire de Crimée · Solanum lycopersicum
- Temperatura di germinazione
- 20–24 °C
- Tempo di germinazione
- circa 7–14 giorni
- Profondità di semina
- 0,5–1 cm
- Distanze di impianto
- 50–70 cm; file 80–100 cm
Rinvasare singolarmente
Con le prime foglie vere, sposta le piantine fitte in vasi singoli più grandi. Libera radici con un bastoncino e afferra per una foglia. Pianta un po’ più in profondità, mantenendo foglie fuori terra. [3]
Acclimatare e trapiantare
Per circa una settimana abitua gradualmente a sole e vento: prima riparo e ombra, poi uscite più lunghe. Riporta dentro col freddo. Trapianta dopo il rischio di gelate con clima stabilmente mite; notti sopra circa 10 °C sono un riferimento pratico. [3,6]
Spazio e sostegno
Per un fusto consigliamo 50–70 cm tra piante e 80–100 cm tra file. Con più fusti lascia più spazio. Fissa tutore o corda al trapianto e lega il fusto principale senza stringere. [1–3]
Vaso o semina diretta?
Consigliamo una pianta per vaso da 35–40 litri, con fori e buon terriccio per ortaggi. Semina diretta fuori poco consigliabile in Europa centrale per la breve stagione calda. Può riuscire con lunghe estati senza gelate; la semina in casa è più gestibile. [2,3,6]
Irrigazione & curaNoire de Crimée · Solanum lycopersicum
Irrigare regolarmente
Controlla col dito anche sotto la superficie. Bagna la terra, tieni foglie asciutte e verifica i vasi ogni giorno col caldo. Siccità seguita da molta acqua favorisce spaccature. Evita ristagni. [3]
Concimare secondo necessità
Considera compost nell’orto e terriccio già concimato. Quando crescono i primi frutti, usa se necessario concime per pomodori secondo l’etichetta. Non concimare sempre per precauzione: troppo azoto favorisce foglie a scapito dei frutti. [3]
Riconoscere le femminelle
Per semplificare, mantieni un fusto principale. Togli piccoli germogli nell’angolo tra picciolo e fusto. I grappoli di fiori non nascono da questa ascella e restano. Foglie sane proteggono i frutti dalle scottature. [3]
Aria e impollinazione
I fiori sono autofertili. Fuori aiutano vento e insetti; in serra puoi scuotere delicatamente i fusti fioriti. Arieggia regolarmente e ombreggia col caldo estremo. Foglie bagnate a lungo favoriscono funghi. [3]
Raccolta & cucinaNoire de Crimée · Solanum lycopersicum
Riconoscere la maturazione
Non aspettare rosso vivo uniforme. I frutti diventano rosso scuro o rosso-bruno e possono mantenere spalle verde scuro. Guarda anche sotto: colore maturo e leggera cedevolezza a pressione delicata indicano più del solo colore scuro. [1,7]
Raccogliere delicatamente
Taglia con forbici pulite o ruota piano senza schiacciare. Controlla spesso dal primo frutto maturo. Nota crepe e usa presto frutti danneggiati; elimina quelli marci o ammuffiti. [3,5]
In cucina
Affetta frutti maturi lavati per pane, insalate o caprese. Olio d’oliva, basilico e poco sale si abbinano bene; adatti anche alle salse cotte. Elimina generosamente il torsolo verde e duro vicino al peduncolo. Non mangiare foglie o fusti. [8]
Conservare e far maturare
Tieni frutti interi maturi arieggiati, all’ombra e senza comprimerli; consumali presto. Refrigerali coperti se tagliati. Prima del gelo porta dentro frutti sani già grandi ma acerbi per maturare; quelli molto piccoli non sempre maturano bene. [3,8,9]
Scegliere il posto
Davanzale
Bene per la semina se molto luminoso. Una pianta adulta richiede più radici, luce e altezza di un normale davanzale stretto.
Balcone & terrazzo
Sole, caldo e riparo dal vento, vaso grande e tutore ben fissato. Considera peso del vaso bagnato e portata della superficie. Proteggi radici e frutti dal caldo estremo.
Orto & serra
Aiuola soleggiata con copertura antipioggia arieggiata o serra ventilata. Il tetto non sostituisce aria e non garantisce protezione dalla peronospora. Evita le gelate. [3]
Se qualcosa non funziona
Nulla germina dopo due settimane?
Controlla calore e umidità. Il freddo rallenta germinazione, troppa acqua fa marcire i semi. Aumentare sempre l’acqua non aiuta. Aspetta ancora un po’ con condizioni corrette. [1–3]
Piantine lunghe e sottili?
Spesso manca luce rispetto al calore. Dai più luce e meno caldo dopo germinazione; valuta una lampada per semine molto precoci. [3]
Spalle scure ma frutti duri?
Il colore scuro non basta. Aspetta colore del resto e leggera cedevolezza. Elimina parti verdi e dure in cucina. [7,8]
Macchia nera sotto o spaccature?
Una zona infossata opposta al peduncolo può essere marciume apicale. Irrigazione irregolare spesso ostacola trasporto del calcio. Stabilizza umidità, senza calce a caso. Sbalzi idrici favoriscono anche spaccature. [3]
Fiori che cadono o foglie brune?
Caldo, freddo e stress idrico ostacolano allegagione. Arieggia e verifica umidità. Le macchie hanno più cause; chiedi diagnosi locale se avanzano in fretta. Non presumere resistenze particolari. [3]
Fonti & indicazioni
[1] Varietà e germinazione; [2] semina; [3] coltivazione e problemi; [4,5] selezioni e origine; [6] vasi; [7] maturazione; [8,9] cucina e conservazione. Distanze, acclimatazione, temperatura notturna e semina diretta sono consigli pratici. Consultato il 29 ottobre 2026.